Ruoanlaittoa ja leivontaa

Broileripihvit ja vihannesgratiini

LAURA: Saunassa käyty ja olipa ihana ottaa kunnon löylyt, että hiki virtasi noronaan. Iltapala pitäisi vielä syödä, mutta jotenkin ei vain ole ollenkaan nälkä. Väsyttääkin kamalasti, joten jotain pientä suuhun ja nukkumaan. Harmillisesti nämä ihanat naistenpäivätkin alkoivat sitten tänään, joten vatsa kipeä ja turvonnut. Saapa nähdä, tuleeko lauantain punnituksessa miinusta ollenkaan. Kyllähän sen ymmärtää, mutta harmittaahan se silti. Mutta ei anneta sen masentaa. Päivän syömiset meni tänään ihan samalla kaavalla kuin tähänkin mennessä. Puuro, soppa ja ruisleivät aamulla sekä kupillinen kahvia. Töissä rahka, soppa ja mysli sekä banaani ja kotimatkalla smoothie. Iltapäivän kahvit jäi juomatta kun torkahdin käsi poskella sohvalle. Kyllä teki tiukkaa saada itsensä ylös sohvalta ja ruoanlaittoon. Onneksi jaksoin, sillä broileripihvit ja gratiini....nam. Gratiinissa ruokakermaa ja vähän juustoraastetta päällä. Nyt se iltapala, joka on kaksi riisikakkua tuorejuustolla ja leikkeleellä ja sitten pehkuihin. Huomenna töiden jälkeen kampaajalle. Nähdään sisko siellä!


JOHANNA: Kohta pitäisi lähteä nukkumaan. Päivä meni aivan liian nopeasti. Aamulla tein ohrahiutalepuuron ja joukkoon laitoin chia-siemeniä ja soppaa. Aamukahville nappasin kaksi marenkia pakkasesta. Kestävät yllättävän hyvin pakastamista. :D Lounaaksi paistoin kahden munan munakkaan. Kävin saunassa lasten päiväuniaikaan ja join smoothien ennen sitä. Sauna saattoi olla virhe koska sen jälkeen iski totaalinen väsy päälle. Onneksi kultsi teki ruoan. Jauhelihapihvejä ja lohkoperunoita porkkanaraasteen ja kurkun kera. Iltapalaksi söin kaurapuuron. Luin päivällä Kilot veks-lehteä ja löysin sieltä kevyemmän tiramisun ohjeen. Oli pakko leipoa ja kokeilla. Iltakahvi venyi jälkeen yhdeksän mutta se kannatti. Oli ihanan kevyt ja maukas leivonnainen. (alle 180ckal/annos) Pohjan jauhot korvasin mantelijauhoilla ja sokerina käytin intiaanisokeria. Täytteeseen laitoin vähän vadelmaesanssia antamaan lisämakua. Kahvinmakua olisi saanut olla enemmän pohjassa mutten uskaltanut laittaa liikaa. Seuraavalla kerralla tiedän paremmin. :D Yritän huomenna keretä kirjoittaa ohjeen reseptejä-osioomme samoin kuin myslipatukoidenkin ohjeen. Voi olla kiireinen päivä sillä pääsen kampaamoon rentoutumaan ja näen siskonkin. Mukavaa päästä juttelemaan "kahden kesken". :o)

iltakahvit

munakas lounaaksi