Arkikiireitä

kasvislounas

JOHANNA: Mies heräsi aamulla esikoisen kanssa, joten jatkoin unia juniori vieressä. Myöhäiseksi aamupalaksi nautin vaniljajogurttia myslin kera sekä yhden myslileipäviipaleen. Aamukahvin join ilman herkkuja. Lounaaksi tein porkkanapottumuusin rippeistä rapeita "pihvejä" pakastekasvisten kera. Pihveistä tuli niin maukkaita, että jouduin omistani antamaan esikoiselle lisää. Mutta sehän ei äitiä harmittanut! :o) Treenasin eilisen välipäivän jälkeen 20 minuuttia crostrainerilla ja 20 minuuttia zumbaa. Hiki virtasi ja suihkun päätteeksi söin raejuustoa pieneen nälkään. Ruoaksi söin kaksi pientä salaattitortillaa, millä herkuteltiin eilenkin. Iltapalaksi mandariini ja rahkaa hedelmäpiltin kanssa. Ehkä vielä näkkäri, jotta on pikkuisen pureksittavaa. Siispä iltapalan tekoon kun alkaa jo nälkä tuntumaan. Loistofiiliksillä mennään eteenpäin. Pieni päivitys ruokaohjelmaan. Iltapalan lisäksi söin vielä vaniljajogurttia myslin kanssa ja puoli kuppia mansikkasoppaa. Nyt jaksaa lähtä nukkumaan.

"risotto"

LAURA: Päivä hurahti töissä ja meni kaiken kukkuraksi ylitöiksi. Kotiin päästessä takki vain pois päältä ja äkkiä ruokaa laittamaan. Oli jo kiljuva nälkä. Kyllä maistui hyvälle kuvan "risotto". Basmatiriisiä, vihanneksia ja kanakastiketta (5% ruokakermaa ja tuorejuustoa). Jäi huomiselle juuri sopivan kokoinen annos syötäväksi. Aamupalaksi söin taas ohra-ruispuuron sopalla ja ruisleivät kaveriksi sekä kahvin. Töissä välipalana rahka-soppa-mysli ja banaani vielä myöhemmin. Ruoan jälkeen saunoin lasten kanssa ja sen jälkeen oli pakko saada juoda päivän toiset kahvit, vaikka myöhäiseksi menikin. Halusin oikein nauttia raskaan päivän jälkeen ja nappasin pakkasesta yhden fudgen kaveriksi. Se riitti ihan mainiosti. Iltapalaksi ajattelin syödä omenan ja kaksi näkkäriä lisukkeineen. Miten tämä voikin olla näin helppoa? Päivän aterioita en ole edes suunnitellut sen kummemmin etukäteen mutta homma toimii silti. Kunhan saisi sen liikunnan mukaan, mutta ei vain tälle päivääkään enää ehtinyt. No, viikonloppuna jos pari kertaa pääsisi lenkille, niin olisin enemmän kuin tyytyväinen. Muuten ihan loistavat fiilikset projektin suhteen.