Herkkuruokia

LAURA: Tanssit on tanssailtu tälle päivää ja kyllä hiki valui pitkin selkää ja niskaa. Vedettiin täysillä koko tunti. Kiitos ohjaajallemme Helville mukavasta tunnista. Huomenna on sitten samban vuoro. Tämä päivä meni melkein eilistä nopeammin. Töistä kun kotiuduin, laittelin tiskejä ja pyykkiä ja sitten olikin jo ruoalaiton vuoro. Pikaisesti kauppareissulle ja kauppakassit autoon odottamaan tanssitunnin ajaksi. Kotona suihkuun ja iltapalalle. Huh, huh. Mutta palatakseni aamuun. Aamiainen tänään oli hieman erilainen. Söin puuron sopalla mutta koska ruisleipää ei enää ollut, piti tyytyä kauraleipään. Ei muuten pitänyt nälkää yhtä hyvin. Huomiseksi on onneksi taas ruisleipää. Hörppäsin vielä kaffet päälle. Unohdin viikonlopun kauppareissulla rahkat, joten tänään ei ollut rahkapäivä. Jouduin tekemään kauraleivät mukaan ja nappasin kerrosjugurtin vielä kaveriksi. Sekään ei pitänyt nälkää yhtä hyvin kuin rahka-annokseni. Unohdin vielä kaiken kukkuraksi ottaa banaanin mukaan, joten ei ollut toista välipalaa syötäväksi töissä. Kotiin päästessä oli karmea nälkä. Söin raejuuston lopun ja kaksi maustettua riisikakkua kaveriksi. Join kahvit ja otin kaveriksi fudgen. Nyt on meinannut alkaa haluttamaan jotain hyvää syömistä, joten syön mielummin joka päivä fudgen kahvilla kuin sorrun herkkuihin. Ruoaksi tein kalapihvejä ja paistoin itselleni kaveriksi valkosipulikuorrutteisia lohkoperunoita sekä vihannesgratiinia. Lisäksi oli kurkkua ja tomaattia. Gratiiniin laitoin ruokakermaa ja ihan vähän juustoraastetta. Kyllä oli hyvää. Iltapalaksi tein siskon innoittamana rahkajuoman. Laitoin puoli purkkia rahkaa ja tuplaten soppaa, joka oli maultaan omena-vanilja. Oli aivan ihanan samettisen pehmeää juoda ja tosi hyvää. Söin lisäksi omenan ja yhden maustamattoman maissi-riisikakun tuorejuustolla ja leikkeleellä. Nälkä lähti, mutta on silti ihanan kevyt olo laittaa nukkumaan.

Herkkuateria

lounas kalapuikoista ja raasteesta

JOHANNA: Päivä on taas illassa ja kohta pitäisi lähtä nukkumaan. Päivän treenit jäi taas välistä. Koko päivä on mennyt lapsia hoitaessa ja heidän päiväunetkaan ei menneet yksiin, joten omaa aikaa ei yksinkertaisesti ole ollut ollenkaan. Aamu alkoi ohrahiutalepuurolla chia-siementen ja sopan kera. Aamukahville halutti niin ottaa edes fudge, mutta pysyin kovana. Lounaaksi tein pakasteseistä kalapuikkoja. Leivitykseen käytin grahampaahtoleivästä jääneitä reunapaloja, mistä tein pientä murua. Päiväkahvilla teki taas tiukkaa juoda pelkkä kahvi. En tiedä, vaikuttaako viikonlopun herkuttelu näin kovasti, että nyt meinaa haluttaa jotain hyvää. Tunteesta on vain päästävä yli koska joka päivä ei ole herkkupäivä tai paisuu kuin pullataikina. Ruoaksi marinoin possun fileepihvejä. Toinen puoliskoni teki ruoan loppuun. Minun annokseni koostui 1,5:sta pihvistä ja pakastevihanneksista, jotka oli paistettu pannulla ripauksella hunajaa. Ruoka oli sen verran myöhään, joten lasten iltapuuhien aikaan hörpin soppaa ja rahkaa pieneen nälkään. Kun juniorikin oli sängyssä, herkuttelin kahdella graham-paahtoleivällä porotuorejuuston, leikkeleen ja juuston kera. Lisäksi oli loppu rahka-soppa-juoma ja kurkunpalanen. Olen todella tyytyväinen päivän syömisiin. Kunhan herkkuhimo lähtisi lähipäivinä pois. Onneksi tulee tallennettua kaikki painonpudotusohjelmat ja niitä iltaisin katsellessa saa lisätsemppiä päälle. Kuten nytkin. :o)

herkullinen iltapala