Juhlavalmisteluja

välipalaleivät piimälasillisella

JOHANNA: Aamu alkoi nihkeästi enkä ollut taas jaksaa herätä sängystä. Pakko se kuitenkin oli koska piti päästä leipomaan. Join yhden kupin kahvia, minkä seuraksi otin yhden ruisleivän Floralla, leikkeleellä ja juustolla. Sitten söin kipollisen ohrahiutalepuuroa. Leipoessa maistoin muutaman pienen marengin, jotta sain testattua niiden kypsyyden. Välipalaksi syön tätä kirjoittaessa kaksi ruisleipää lisukkeineen piimälasillisen kera. Tunnin päästä sisko saapuu lastensa kanssa ja pääsen juomaan päiväkahvit. Kahvilla otan siskon tavoin fudgen niin jaksaa odottaa ruokaan asti. Ruoaksi paistetaan supi-suomalaista makkaraa ja hunajamaustettuja uunijuureksia. :o) Päivä meni kuin siivillä leipoessa ja lapsia hoitaessa. Arkirutiinit kun pitää hoitaa, oli mikä tilanne tahansa. Iltapalan kerkesin syödä vasta puolisen tuntia takaperin. Söin kaksi ohrarieskapalasta Floran, leikkeleen ja juuston kera. Join lämmintä kaakaota niiden kanssa. Onneksi juniori on jo nukkumussa niin pääsee itsekin käpertymään peiton alle. Huomenna pitää jaksaa herätä aikaisin koska tekemistä jäi vielä sen verran tarjottavien suhteen. Odotan kyllä kakun maistamista. Taitaa olla parhain tekele, mitä tähän saakka olen tehnyt. :o) Aamupunnitus pitää vain jaksaa muistaa tehdä. Tuli sitä taikka tätä, en mä tekemättä jätä! Ensi viikolla uudet tuulet puhaltaa kun sairastelu on vihdoin kukistettu eikä huono olo vaivaa. 

LAURA: Sänky kutsuu nukkumaan. Silmät sikkurassa yritän kirjoittaa täällä. On kyllä niin ihanaa, että aamulla ei tarvitse herätä kellon soittoon. Viikonloppu tuntuu tosi ansaitulta. Siskon luona hurahti töiden jälkeen koko loppupäivä. Kotiin tultua lapset saivat lähteä suoraan nukkumaan ja väsyneitä jo olivatkin. Huomenna pääsee herkuttelemaan voileipäkakun ja täytekakun kera. Sisko onnistui tekemään aivan herkullista täytekakkua. Huomenna pääsee maistamaan. Mutta vain huomenna herkutellaan vähän, sitten palataan ruotuun. Seuraavat herkuttelut luvassa ystävänpäivänä ystävän häissä. Huomenna olisi myös kolmas punnitus. Saapa nähdä, minkälainn tulos nyt tulee. Puhuttiin siskon kanssa tänään kahvilla, että josko vähentäisi perunan syöntiä joksikin aikaa. Josko se toisi lisää keveyttä oloon. Peruna on niin helppo korvata vihanneksilla tai vaikkapa täysjyväriisillä tai -pastalla. Syömiset meni tänään taas ihan hyvin. Aamulla sama aamiainen kuin joka työaamu eli puuro, soppa ja ruisleivät. Töissä rahka, soppa ja mysli. Toisena välipalan vähän raejuustoa, soppaa ja kaksi haukkua lindströmin pihviä, jota oli vielä yksi pihvi jäljellä. Siskon luona juotiin kahvit fudgen kera. Ruoaksi syötiin ei niin täydellistä ateriaa, mutta maistuipa vain hyvälle. Eli pannulla paistettua makkaraa ja hunajajaisia juureksia ja kyytipojaksi piimää. Ei järin esteettisen näköinen ateria, mutta vei nälän. Iltapalaksi söin kaksi näkkäriä tuorejuustolla ja leikkeleellä sekä omenan. Tyytyväisenä voi taas laittaa nukkumaan. Jälleen yksi herkuton päivä takana.

herkkuateria